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Cuando se trata de fiestas, la ciudad de Murcia no pierde tiempo al comienzo de la primavera. Tan pronto como terminan las festividades de la Semana Santa el domingo de Pascua, las barracas abren en muchos lugares. En estas grandes carpas, los murcianos se reúnen para prepararse para el primero de los tres festivales de las fiestas de primavera anuales. Las barracas llevan el nombre de las cabañas en las que vivía la población agrícola durante la Edad Media. La primera fiesta de la semana rememora esa época. El martes, los lugareños vestidos con ropa de esa época desfilan por las calles y pasan por las barracas, donde disfrutan de platos tradicionales, música folclórica y demostraciones de antiguos oficios. El día termina con un gran desfile tradicional. El jueves está reservado para el Desfile de las Flores, que se considera el inicio simbólico de la primavera. Desde carrozas exuberantemente decoradas, se arrojan flores al público que se ha congregado a lo largo de las calles. Un rasgo característico de las carrozas es la forma en que conceptos abstractos como la virtud y el vicio son representados por figuras de tamaño natural. La cantidad de flores "repartidas" es tan grande que casi todos los asistentes pueden regresar a casa con un colorido ramo. El día termina con fuegos artificiales. El clímax de las fiestas de primavera tiene lugar el sábado con el Entierro de la Sardina. Todo gira en torno a la sardina gigante, símbolo del ayuno, que cada año es traída a la ciudad por un municipio cercano. A lo largo de la semana, el enorme pez se muestra en desfiles para que lo vean los ciudadanos. El gran desfile del sábado, con decenas de carrozas, tiene un ambiente típico de carnaval con mucha música. Los niños, en especial, esperan con ansias el entierro simbólico de la sardina, ya que es costumbre repartir miles de juguetes a los pequeños a lo largo del recorrido. Durante toda la semana de fiestas, las barracas permanecen abiertas hasta la medianoche, ofreciendo comida y música. Además de los festivales mencionados, que son considerados los puntos culminantes de la semana, hay numerosos otros eventos en la ciudad, como conciertos y eventos deportivos.
