Cuando piensas en Jumilla, piensas en vino. El pequeño pueblo, a 69 kilómetros de Murcia, es casi tan conocido por la producción de la noble bebida como por su derroche. Esto último ocurre cada año durante el festival del vino de Jumilla, que siempre se celebra en agosto. En el día final, el Gran Desfile del Vino es un nombre neutral y algo inadecuado para lo que es, de hecho, un desenfrenado ritual de Baco. Los lugareños y muchos visitantes se reúnen en el centro por la noche para empaparse mutuamente con vino. ¿Y las reglas para eso? Bueno, no hay ninguna. Los participantes pueden esperar ser rociados con vino desde la izquierda, derecha, frente y detrás. El arma más comúnmente utilizada es una botella de plástico llena de vino y con algunos agujeros en la tapa. Esto permite a los 'tiradores' dirigir un potente chorro a los demás.
Quien piense que puede evitar empaparse mirando constantemente a su alrededor puede llevarse una sorpresa. En Jumilla, el peligro también viene desde arriba. Los residentes no dudan en verter cubos de vino desde sus balcones sobre las cabezas de los asistentes desprevenidos. En el desfile, 15 carrozas de varias bodegas de la zona aseguran un suministro constante de vino. Todos pueden rellenar sus botellas de plástico en uno de los muchos barriles de plástico de mil litros.
Mientras Jumilla canta, baila y celebra, dejando fluir por las calles unos 60,000 litros de su principal producto de exportación, todo sucede en buena armonía. Las ambulancias estacionadas en el borde del área acordonada rara vez necesitan intervenir. Y aquellos que aún tengan sed después de la 'batalla de vino' pueden saciar su sed con un trago extra en la fuente del centro. Ese día, incluso la fuente escupe vino en lugar de agua.
Las duchas de vino en Jumilla son la culminación de diez días de festividades. Las personas que aprecian el vino por otras razones pueden participar en una serie de actividades en los días previos, enfocadas en el cultivo de uvas, la cosecha, el prensado y todo lo relacionado con la producción de vino. La cata de vinos también está en el programa. Con la diferencia de que tu ropa sobrevivirá este día.